Une nouvelle boulangerie-pâtisserie à Démouville : Une miette d’amour

Démouville accueille une nouvelle boulangerie-pâtisserie, Une miette d’amour, fondée par Kevin Marie et Clémence Migraine. Ce duo passionné a su transformer leur rencontre en une aventure entrepreneuriale (et gourmande) florissante.

Après avoir obtenu un BTS en diététique, Clémence Migraine, âgée de 26 ans, a décidé de se réorienter vers la boulangerie. C’est au Moulin des Pierres, à Caen, qu’elle a croisé le chemin de Kevin Marie, 32 ans, qui avait suivi une formation en boulangerie et pâtisserie. Leur collaboration a rapidement évolué en un projet commun : ouvrir leur propre boulangerie.

Pourquoi Démouville ?

La commune de Démouville a séduit le duo par son dynamisme et sa communauté de jeunes commerçants. C’est dans ce cadre propice qu’ils ont décidé de lancer Une miette d’amour, une boulangerie-pâtisserie où l’authenticité et la qualité sont au rendez-vous.

Des produits faits maison avec des ingrédients locaux

À Une miette d’amour, tout est préparé sur place avec des ingrédients locaux, notamment des farines de la région et le célèbre beurre d’Isigny. La boulangerie propose une gamme variée de pains au levain, ainsi que des pâtisseries traditionnelles et des créations originales. Parmi les incontournables, on retrouve le flan traditionnel et des flans spéciaux qui changent régulièrement.

Une offre diversifiée pour tous les goûts

En plus des pains et pâtisseries, la boulangerie offre une sélection de sandwichs, wraps, suédois, et même des gaufres garnies. Pour ceux qui souhaitent du pain frais en fin de journée, une nouvelle cuisson est effectuée chaque après-midi vers 17h30.

Une expérience client exceptionnelle

Notre expérience personnelle à Une miette d’amour a été des plus agréables. L’accueil est toujours chaleureux, et le sourire des propriétaires est communicatif. La boulangerie accepte toutes les cartes restaurant, ce qui est un véritable plus. Que ce soit pour une bûche de Noël ou une galette des rois, la qualité est toujours au rendez-vous. L’affluence constante à l’intérieur de la boutique, contrairement à d’autres boulangeries, témoigne de leur succès grandissant.

Informations pratiques

Vous pouvez retrouver Une miette d’amour au 1, rue du Château à Démouville. La boulangerie est ouverte du lundi au vendredi (sauf le mardi) de 6h30 à 19h30, le samedi de 7h à 19h, et le dimanche matin de 7h à 13h. Pour plus d’informations, vous pouvez les contacter au 09 81 91 14 38 ou les suivre sur Instagram « Une miette d’amour ».

Cette initiative dynamise le centre de Démouville et apporte une nouvelle énergie à la communauté locale. Bravo à Kevin et Clémence pour cette belle réussite !